맛있는 소사벌막걸리 내돈내산 후기, 최애 막걸리 추천

  막걸리를 보통 한주에 1회 정도 마시는 편인데 배해정도가화성쌀막걸리와 함게 더불어 제가 가장 좋아하는 저희가 살고 있는 평택 소사벌막걸리입니다. 현재 시판중에 있는 막걸리는 수 만가지가 아마도 되겠지만 그 중에서 저는 항상 생막걸리만 구입해서 마십니다.

마트킹평택점에 갔었다가 소사벌막걸리가 있어 바로 고민없이 카트에 담았습니다. 소사벌 막걸리는 평택 안에 있는 마트라고 해서 모든 마트가 취급을 하고 있지는 않기 때문에 눈에 보일때 고민 없이 바로 구매를 해야 합니다.
  가격은 하나 1100원으로 아주 착한 가격입니다. 국내산쌀을 매입하고 여러가지 재료를 넣은 다음 발효를 해서 물과 통에 넣고 마지막으로 이윤까지 붙혀서 1,100원으로 판매한다면 도대체 남는게 있는 막걸리인가 하는 가격입니다.  
제가 알기론 일반적인 막걸리원가는 보통 700~800원인데 다른 술보다는 상재덕으로 세금이 거의 없기 때문에 세금50원에 다가 이윤을 붙혀 막걸리 한통이 1100원이 되는것 같습니다.

특히 막걸리의 경우에는 음주로 지친 간과 위에 힐링과 유산균을 보충하기 위해 정기적으로 복용을 하고 있는것 같습니다. 오늘의 선택은 소사벌막걸리, 가평잣막걸리 그리고 느림막걸리 퍼랭이색, 국순당1000억막걸리가 되었습니다.
그런데 만약 애주가 분이 계시다면 분명히 생막걸리를 즐겨 마신다고 했지만 1000억막걸리는 살균탁주 아닌가 하실수가 있지만 제 연봉이 1000억이 안되니 막걸리라도 1000억 한번 먹어보자 해서 구매를 했습니다.

조금 더 부연 설명을 드린다면 크게 보면 2가지로 나뉠수가 있습니다. 보통은 유통기간 한달 내외 생막걸리와 유통기간이 6~12개월 짜리로 긴 살균탁주 2종류로 볼수 있으며 저는 항상 생막걸리만을 마시는 편입니다.
한가지 특징은 막걸리 경우 보관상태와 남은 유통기간이 얼마나 남았는지에 따라서 맛이 조금 변하는게 특징입니다.

평택은 이름에서 딱 느껴지는 것처럼 평평한 택지 느낌이 물씬이라서 산을 보기가 굉장히 어렵습니다. 참고로 궁금하신 분들은 물론 없겠지만 평택의 경우 조선시대에 원래는 충청도였습니다.
그런데 연산군 때에 경기도 일대를 전부 사냥터로 삼게 되면서 경기권이 좁아져 이때 그럼 왕명으로 평택을 경기도로 편입하는 바람에 경기도가 되었다가 이후 다시 충청도로 다시 경기도로 온 것으로 알고 있습니다.
다시 본론으로 넘어와서 쌀은 100%국내산쌀과 100%수작업으로 만든 동네방네 소사벌막걸리의 양조인 한재현올림이라고 본인 이름을 걸고 만드셨습니다.

정식 품명은 동네방네소사벌 막걸리입니다. 알콜도수는 6%이며, 식품유형은 탁주입니다. 살균탁주는 살균탁주라고 되어 있습니다. 막걸리 소비기한은 라벨 하단 표기일까지 라고 분명 되어 있지만 표기와 달리 라벨 상단에 써 있습니다. 그리고 하단에 잘 보게 되면 본 제품에는 배상면주가의 양조 기술이 제공된다라고 되어 있습니다.

오늘의 막걸리 안주는 한우육회입니다. 추석때에 받은 배를 소비 하고자 결정한 안주입니다. 육회는 먹을때 유쾌해지고 물회는 먹을때 무례해질수가 있기 때문에 주의하셔야 합니다. 전 개인적으로 이런 유머를 좋아합니다.

제가 소사벌막걸리를 좋아하는 이유는 먼저 일단 맛있습니다. 적당하게 달달하면서 큼큼한 맛이 적고 부드럽게 넘어가는 편입니다. 저는 와인과 위스키, 그리고 막걸리 모두 부드러운 것을 좋아하는 편입니다.
그리고 일반 유통되는 타 유명메이커 막걸리브랜드와 달리 약간은 결이 다른 색다른 맛이 나서 좋아합니다.
서두에 잠시 말씀드린 바와 같이 원래 제가 좋아하는 막걸리가 3개가 있습ㄴ다.  첫번째는 제 고향 포천생쌀GOLD막걸리, 그리고 배해정도가화성쌀막걸리 마지막 소사벌생막걸리입니다.

당신의 눈탱이에 건배~
1000억이면 저의 k골든양은와인잔을 진짜 순금잔으로 하여서 막걸리를 부어 마실수가 있을것 같습니다. 그런데 설거지를 할때 마다 금이 조금씩 깎이면 어떻게하지 고민되기는 했지만 재산이 1000억인데 뭐 그 정도야 하는 쓸데 없는 고민도 잠시 해봅니다.

평택분들 중에서 마트에 소사벌막걸리를 보신다면 이것을 한번 쯤은 꼭 구매 추천드립니다.
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