아시는 분은 아시겠지만 요새 한참 극한의 다이어트중입니다. 운동, 식단 등등은 어느 정도는 조절이 가능하는데 끊기 어려운 것은 바로 탄수화물에 대한 본능적 욕구입니다.
그런데 농수산홈쇼핑을 보다가 두부면을 팔고 있다고 하여서 저게 과연 효과는 있는 건가 생각을 잠시 동안
해봤습니다.
농수산물홈쇼핑을 바니 해초미인두부면세트 30인분을 단돈 59,900원에 판매 중이였지만 거기다가 김스프와 비빔소스와 물냉면 소스까지 전부 준다고 했습니다. 그런데 아무래도 도전을 해보지 않은 두부면에 대해ㅎ 식감이 괜찮을까 하는 생각이 들었습니다.
그런데 잘보니까 무전부나 무향료 거기에 100% 국내산대두를 사용 두부라고도 하는데 이거를 사야 하는것 아닌가 살짝은 고민을 했었습니다.
이정도 가성비면 따질 필요가 없습니다.
저는 분명하게 이걸 살까 말까 고민중이였지만 몇일 후에 보니까 마치 홀린듯이 막 구매를 했었던 것 같습니다. 6만원도 안되는 가격이면 단순히 티하나를 샀다가 김치국물 흘려 암 입는다고 치면 된는거 아닌가 생각했던것 같았고 홀린듯이 NS홈쇼핑 어플을 통해서 결제를 한것 같습니다.
박스를 개봉하게 되면 저희 둘째 방처럼 조금 어지럽게 담겨 있습니다. 두부면과 비빔 그리고 물냉면소스가 위에 잘 놓여져 있습니다. 그런데 50과 40 소스는 무슨뜻이지? 이거 몸무게를 그만큼 빼라는 의지 아닌가 싶기도 했었습니다.
저희는 이 뒤에 포스팅을 하겠지만 콩국수를 직접 해먹었기 때문에 지금도 저 진정한 뜻이 뭔지 모릅니다. 이것이 바로 내돈내산의 솔직함입니다. 아마도 저 소스 그램수 의미 같기도 한데 왜 굳이 왜 50/40을 쓴거지? 아니면 소스의 칼로리를 의미하는것 같기도 합니다.
해초미인 두부면의 실제 사이즈입니다. 그 중에 특히나 마음에 든것은 바로 별도로 삶거나 제 몸무게처럼 마구 찔 필요가 없고 그냥 바로 먹을수가 있는 면입니다.
물론 저는 두부가 100%인지 알고 샀지만 실제 두부는 22%입니다. 그렇지만 아무리 기술이 발달을 해도 두부만으로 국수면을 만드는 것은 드래곤볼 7개를 모아도 용신이 안들어 주지 못할거 같습니다.
겉면에 진짜로 49kcal라고 적혀 있고 특히 글루텐프리라고 합니다. 사실 이것은 진짜로 야식이 땡길때 이거랑 열무랑 해서 막 열무국수나 해먹을 생각으로 구매를 하긴 했습니다.
다이어트를 하면서 진짜 라면의 생각이 간절할때가 한두번이 아니였는데 허벅지를 찔러 가면서 참았던 시절이 아직도 진행형입니다.
저희는 간단하게 단백질 가든 콩국수를 만들어서 먹기로 했습니다. 콩 국물은 풀무원의 국산콩진한콩국물을 사용했습니다. 저는 내돈내산이니까 마트를 가셔서 국산콩으로 만든 국산 콩국수국물를 아무거나 사셔도 됩니다.
이제 해초미인 앗 그러나 너무 맛이 없게 잘랐습니다. 가끔 저는 블로거라는 사실을 망각할 때가 있습니다. 다시
곧 예쁘게 가위로 잘 잘랐습니다. 그런데 사실 별 차이가 없는것 같습니다.
암튼 두부면의 경우에 진짜로 조리면처럼 이렇게 들어가 있습니다. 설명서에는 보존수를 버리라고 했었는데 메뉴얼대로 바로 보존수는 따라 버리고 그 위에 다시 정수기 물을 두어번 씻을겸 부어주었습니다.
그리고 체에 면을 올려서 물기를 제거합니다. 받혀서 아닌가 하실수가 있는데 외우실때 물기를 제거를 하기 위해 체니까 ㄷ보다는 ㅌ이 체처럼 모양이 생겼으니까 밭쳐서라고 외우시면 쉽게 외울수가 있게 됩니다.
이것은 바로 시판용 콩국물과 두부면의 합작 콜라보입니다. 이렇게 보면 일반 국수 소면과 구분이 거의 안갑니다.
왜냐하면 면이 콩국물에 대부분은 잠겨 있으니까 사실 구분하기 거의 불가능하기 때문입니다.
진짜로 두부면 첫 젓가락을 집어 올렸는데 면이 탱글한 느낌으로 소면의 거의 90프로는 가까운 느낌입니다. 오히려 국수면을 잘 몰라서 잘 못 삶으시는 분과 비교하면 이게 더 잘 삶아진 면이 아닌가 느끼실수가 있습니다.
맛을 보더라도 두부가 들어간 면이 아니라고 했지만 거의 몰랐을것 같습니다. 왜냐하면 면류의 경우에는 거의 양념혹은 국물을 함께 먹기 때문입니다. 그렇다고 하더라도 면의 맛 자체가 전혀 없다는 것이 아닙니다. 정말로 다이어트푸드로 딱 인것 같습니다.
사실 정도까지 기대를 안했는데 이제는 밀가루 대체면 만드는 수준이 정말로 좋아진거 같습니다.
만약에 다이어트 중인데 탄수화물 유혹을 끊기가 어려우시거나 탄수화물 대체면을 통해 체중조절을 하시는 분들 특히 다이어트 야식으로 아주 강력 추천드립니다.
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