겨울이 오면 무조건 방어회 천안농수산물도매시장 포장회 가성비 추천

  해마다 매년 겨울이 오면 함께 찾아 오는 것이 있습니다.
첫눈과 호빵, 방어회, 높은 난방비 이 중에 특히나 방어회는 겨울별미로 오로지 겨울에만 맛있는 회입니다.
이번에도 추운 겨울을 보내기 위해 방어가 포동포동 살이 쪄서 제철이기 때문에 저희는 천안농수산물도매시장으로 방어회를 사러 갔었습니다.

그 중 특히 천안시농수산물도매시장은 저도 가끔씩 들려서 회나 과일을 사는 곳입니다. 원래는 작년처럼 혹시나 홍게가 있지 않을까 해서 갔었는데 역시나 올해도 마찬가지로 홍게는 없었습니다.

천안농수산물센터라고 부르기도 하는데 정식 이름은 건물에 쓰여진것처럼 천안시농수산물도매시장입니다. 천안시농수산물도매시장은 크게 수산동과 과일동, 채소동으로 건물이 나누어져 있습니다.

먼저 저희는 천안시농수산물도매시장 안쪽 건물 과일동으로 갔습니다. 항상 먼저 수산동 보다 이곳으로 오는 편이고 저희는 거의 맨 끝에 있는 천안청과에서 구매를 하는 편입니다. 내돈내산이니까 천안농수산물시장 내부 매장을 비교 해보시고 좋은 과일있는 곳에 있으면 그냥 거기서 구매를 하시면 됩니다.  
샤인머스캣이 10000원, 금실딸기가 15000원 부터 가격이 시작되는데 아이들이 아주 좋아하는 딸기철이 되었습니다.
예전에는 왜 한겨울이 딸기철이 되는건가 했었는데 제가 딸기를 키워봐서 아는데 아마도 기온이 올라가면 딸기가 쉽사리 녹아서 죽기 때문에 비닐하우스안에서 키우는 딸기가 이제는 딸기철이 된것 같습니다. 아이들이 딸기를 좋아하니까 당연히 딸기를 먼저 구매를 했습니다.

그리고 바나나 한송이가 3000원인데 무엇보다도 저희집에서 가장 많이 먹는 과일 방울토마토 5kg 가격이 10000원인데 저희가 이게 진짜로 만원인건가요 하니까 5000원으로 주셨습니다.
방울토마토 5키로에 5000원이라면 이거는 거저입니다. 이것이 바로 천안농수산물센터와 항상 오는 단골의 힘인거 같습니다.
단골의힘 뭔가 굉장히 정치적 느낌과 방울토마토도 빨간색인데 뭔가를 의심하실수가 있지만 정치색은 전혀 아무것도 없습니다. 5kg 10000원의 글씨는 파란색입니다. 이것도 마찬가지 정치색 의도는 전혀 없습니다.

그리고 다시 천안농수산물도매시장 수산동으로 와서 여기저기를 보시면 이렇게 포장회가 많습니다. 거의 다 포장회로 판매를 한다고 보시면 됩니다. 요새는 방어회를 찾으시는 분들이 많아 그런지 손님이 엄청 많아 포장회 판매 회전율도 높았습니다. 제 연봉도 좀 엄청 높아졌으면 좋겠습니다.
방어회의 느끼함이 혹시라도 싫거나 한가지 회만 먹는 것을 싫어하시는 분들이 계시다면 이렇게 매장마다 가격과 모듬세트 구성을 비교하셔서 구매를 하시면 되는데 제가 여기에 자주 와서 그런데 가격은 거의 다 비슷비슷합니다. 그래서 단순히 가격을 보시는 것 보다는 세트 구성이나 언제쯤 회를 썰었는지 등등을 잘 보신 후 구매하시면 됩니다.

만원으로 구성된 깐 굴입니다. 가볍게 먹기에 딱 좋은 양입니다. 그외 연어회와 다른 많은 종류의 만원짜리 회들도 많이 있습니다. 그리고 제가 아주 좋아하는 찰광어도 있습니다. 저희는 바로 방어회를 뜨고 있는 곳으로 갔습니다. 만약 신선한 포장회를 고르는 법이 어려우시다면 회를 뜨고 있는 식당쪽으로 가시면 됩니다.

진짜 이게 대방어회 맞는지 의심하는 분들이 많아 그런지 이렇게 손질이 끝난 방어를 대방어가 맞다 하는 느낌으로 전시를 해둔 곳도 많았습니다.

일단 공통적으로 쌈과 마늘 그리고 고추, 초고추장 그외 상추가 나옵니다. 일단은 에피타이저로 방어회를 먹기전에 간단히 굴을 시식해 봅니다.  
오늘을 함께 해줄 주종은 바로 선양소주입니다.
겨울방어 당신의 눈탱이에 건배.
역시나 굴은 그냥 먹어도 맛있고 굴 위에 초고추장에 마늘 아니면 쌈에 다 같이 먹어도 언제나 맛있습니다. 다만 굴 먹고 탈이 나면 어떻하지 걱정이 되시는 분들은 토요일에 드시면 됩니다. 괜히 일요일이나 평일에 굴 먹었다가 출근길에 고생을 하는 경우가 있을수 있기 때문입니다.

오늘의 메인 메뉴인 겨울 별미 대방어입니다.
대방어가 겨울별미인 이유는 평소에는 맛이 없고 겨울을 보내기 위해 살이 찔때가 맛있기 때문에 겨울에만 맛있는 방어입니다.
  저희는 3만원으로 가격을 맞춰 달라고 해서 3만원치 회로 구매했습니다. 최대한 방어회 중에서 다양한 부위로 받았습니다. 정말 맛있는 방어는 고소하면서 참치맛이 나서 맛없없입니다.

방어회는 역시 그냥 먹어도 맛있고 가볍게 초밥처럼 먹어도 맛있습니다. 역시나 겨울 방어는 항상 실패가 없습니다. 단 대방어 한정입니다.
  대방어 부위 마다 회의 식감과 맛이 달라서 맛있는 주말을 방어와 함께 잘 보냈습니다. 천안 인근에서 가성비가 좋고 진짜 대방어인지를 확인하고 싶으신 분들이라면 천안시농수산물도매시장 방어회로 추천드립니다.

#겨울방어 #방어회 #방어 #대방어 #천안시농수산물도매시장 #천안농수산물시장 #천안농수산물센터 #천안수산물센터 #천안방어회 #천안시농수산물도매시장방어회 #천안농수산물시장방어회