홈플러스 와인 빈야드 쉬라즈 가격과 맛 가성비 추천 그리고 L-주석산 정체

안녕하세요. 홈플러스에서 갔다가 가성비 와인 빈야드 쉬라즈(Vineyard Shiraz)의 시음기를 들고 왔습니다. 저렴한 가격 덕분에 부담감 하나 없이 집어왔는데, 생각보다 만족도가 높아 포스팅을 하게 되었습니다.
  특히 명절에 티비를 보면서 가볍게 와인 마시면 일단 소주 많이 마시면 왠지 명절에 멱살을 잡고 싸울거 같지만 와인이라면 분위기도 살고 가볍게 마실수가 있어서 좋습니다.
인터넷 플레이스 기준으로 홈플러스 메가푸드마켓 의정부점입니다. 제가 의정부에 살때 많이 가던 홈플러스 매장으로 특히나 제가 대학교 다닐때 까지만 하더라도 대형마트 카트에 100원을 넣고 반납을 할때 다시 100원 꺼내게 되는데 갈때 마다 한 200원 정도는 항상 벌었던거 같습니다.
쌓여 있는 카트 전부를 뒤져 보면 돈 안 가져가시는 분들이 꽤 많았습니다. 이미 공소시효 시점이 꽤 지났기 때문에 고백해도 괜찮은거 같습니다.

홈플러스의 메가 히트 와인이라고 합니다. 홈플러스 누적판매 500만병을 돌파했다고 합니다. 제가 거기에서 1병을 더했습니다. 아마 이마트 G7와인과 비슷한 컨셉 와인이지 않을까 합니다.
빈야드 와인 가격 4990원으로 만원이면 무려 2병을 살수가 있고 심지어는 돈도 남습니다.

와인입문용 추천 혹은 처음 보는 와인을 고르는 저만의 꿀팁 방법입니다.
1. 이탈리아와 프랑스 와인
2. 어디서 상을 많이 받은 와인과 많이 팔린 와인
3. 품종은 쉬라(쉬라즈)나 메를로
3가지 중 2가지 이상에 해당이 되면 와인고를때는 실패할 확률이 아주 적어집니다.

빈야드 쉬라즈 와인
빈야드 시리즈 한 품종으로 홈플러스 대표적인 저가형 와인 라인업입니다. 그 중에서도 쉬라즈이며 호주 와인으로 레이블에도 호주를 대표하는 캥거루가 그려져 있습니다.
호주와 뉴질랜드 그리고 신대륙 와인의 경우에 레이블이 제 유머처럼 단순하며 심플한 특징이 있습니다.

제품명은 빈야드 쉬라즈, 식품유형 과실주(포도주), 원산지는 당연히 호주, 용량은 750ml, 제조사가 BERRI ESTATES WINERY입니다.
그런데 원재료명에는 일반적인 와인에서의 포도원액과 무수아황산 외에 춫가적으로 L-주석산이 있습니다.
성분표 'L-주석산', 과연 건강에 해로울까?
와인 뒷면을 보면 L-주석산(산도조절제)이라는 문구를 보고 이거는 이상한게 들어간거 아닌지를 걱정하시는 분들도 있습니다만 결론부터 말씀을 드리면 절대 걱정하실 필요 없습니다. (문제가 된다면 일단 허가도 잘 안됨)
건강에 해롭다면서 술을 고르는거 자체가 역시 또 말이 안되는거 같기도 합니다.

와인의 경우에 L-주석산이 들어있는 이유가 책에서 본 기억이 가물가물하지만 주석산은 원래는 포도에 자연적으로 들어가 있는 유기산입니다.
와인 산도를 조절해서 맛을 더 신선하게 만들며 미생물 번식을 억제해 보존성도 높여주는 역할을 합니다. 와인을 만들 때 그래서 산도가 부족하면 인위적으로 넣기도 하는데 이는 와인 품질을 일정하게 유지를 하기 위한 방법 중에 하나로 볼수 있습니다.

L-주석산이 식품의약품안전처(식약처)에서도 안전성을 승인받은 식품첨가물입니다. 우리가 흔하게 먹는 베이킹파우더와 사탕, 음료수에도 쓰이는 성분이며 체내에 쌓이지 않고 자연스럽게 배출이 되는 것으로 알고 있습니다.
물론 칼로리는 전부 고스란히 흡수됩니다.
쉬라즈 하단에는 와인에 대한 소개가 짤막하게 쓰여져 있습니다. 오픈하고 2일 안에 다 먹으라고 하는데 와인을 뚜따하면 바로 다 마셔버리는 저희집 스타일에 해당사항은 없습니다.

빈야드 쉬라즈 당신의 눈탱이에 건배!
명절에 역시나 쇼파에 기대어 티비를 보면서 가족과 와인 마시는 즐거움이 있습니다. 한국인 특은 쇼파를 기대는 곳으로 더 많이 사용을 합니다.

  바디감은 미디엄 바디 정도로 너무 가볍지도 않고 무겁지도 않아 데일리로 딱입니다.
향과 맛은 블랙베리와 자두 같은 검은 과실 향이 살짝 올라오면서 끝맛에 쉬라즈 특유의 상큼한 맛이 있지만 살짝 떫은 맛이 중간 간혹 튑니다.
아주 살짝은 쓴맛도 나는데 심하지는 않으며 가격을 감안하면 문제가 전혀 안됩니다.
  페어링은 치즈나 크래커에 함께 간단히 먹기에 좋습니다.
  개봉한지 30분 정도가 지나면 맛이 안정화되어 제 입맛으로는 G7보다 더 좋았습니다.

그래서 제 기준 와인 후기를 종합해 보면 바로 동네의 홈플러스에서 5병 추가 구매했습니다. 빈야드 와인을 사러 홈플러스에 갈만큼 무조건 홈플러스 추천 상품입니다.

홈플러스 빈야드 쉬라즈가 화려한 프리미엄 와인은 아니지만 가격측면에서 만 원도 안 되는 가격으로 이 정도 풍미를 즐길 수가 있다는 게 큰 장점입니다.
퇴근 후에 가볍게 한 잔 하고 싶을 때, 혹은 명절에 눈치 안보고 술을 마실때 그리고 캠핑가서 와인을 마실때 추천을 할 만합니다.
가성비가 좋은 레드 와인을 찾고 계신다면 이번 주말에 홈플러스 빈야드 쉬라즈 한 병 추천드립니다.

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